Une production artisanale et naturelle La brasserie Minimum loge dans une vielle bâtisse en face de l’église entourée de son jardin au bord de l’Ille. Christine et Jurgen fabriquent depuis 2012 des bières artisanales simples, bonnes et naturelles…
Une brasserie artisanale près de Rennes
Gamme de bières artisanales et locales
La Brasserie la Guernouillette fut créée en 2011. Juste derrière la maison familiale par Florence et Franck… Je suis Florence, comptable et passionnée par les étiquettes de bière. Je crée le projet en 2008 avec une cave à bière ambulante. En…
Brasserie biologique à Saint Nolff
La brasserie La Dilettante propose des bières artisanales biologiques goûtues et récréatives. Toutes les bières sont produites et conditionnées dans le local à Saint-Nolff (56 250), aux portes de Vannes. Les malts proviennent des malteries Soufflet…
Bières de garde fortes en malt et en houblon
Brasserie l’Embardée, bientôt certifiée bio. Je suis Gwen SCANCAR. J’ai créé ma microbrasserie à Fougères en octobre 2015 : La brasserie l’Embardée. L’atelier se situe dans une bâtisse ancienne au pied du château dans le…
Bières vivantes réalisées par une microbrasserie familiale
De bières… vivantes ! Nos bières sont brassées à la main et en petite quantité. Elles sont fermentées pendant 3 à 4 semaines en cuves hors pression. Elles sont ensuite fermentées une deuxième fois en bouteilles ou fut. Ce sont donc des bières…