Bonjour Magali,
Tu as lancé une épicerie vrac éco-responsable et locale à Moréac, dans le Morbihan. Tu expliques sur ton site que le zéro déchet est une affaire de famille pour toi, qu’est-ce qui t’a poussé à en faire ton métier ?
Bonjour Maëlla !
L’envie de mettre ma pierre à l’édifice pour opérer les changements de mode de vie qui nous attendent et qui seront obligatoires pour maintenir la vie sur Terre.
Le besoin d’être en accord entre mes convictions personnelles et mon métier.
L’envie de faire découvrir des alternatives inconnues du grand public autour de moi.
L’idée de rendre pratique et accessible le vrac et les produits locaux par la mise en place de contenants déjà remplis et livrés au plus prêt des clients pour ne pas être un frein au changement de consommation.
Pour sourcer tes produits, tu travailles avec de nombreux producteurs… Comment les as-tu rencontrés et choisis ?
En premier lieu, grâce à votre site internet qui les répertorie.
Puis par le bouche à oreille. A l’issue d’une rencontre avec l’un d’entre eux, je repars souvent avec 3 ou 4 nouveaux contacts.
Au-delà de la localité des produits, ils sont en plus préparés selon les règles du zéro déchet, peux-tu nous comment ça fonctionne ?
Oui, je reconditionne dans mon atelier les produits locaux achetés en gros volumes (10kg de pâtes, 5kg de lentilles, 2kg de biscuits, 5kg de farine …) dans des bocaux en verre de taille adaptée à notre consommation courante.
Les bocaux sont consignés à la commande.
Les clients me les rendent lorsqu’ils sont vides. Je reverse alors un bon d’achat de la valeur des bocaux rendus.
Je lave les bocaux et les remets dans le circuit.
Concernant les producteurs, je leur rends leurs contenants qu’ils réutilisent. La boucle est bouclée 🙂
Peut-on trouver chez Breizh & Vrac des produits atypiques ?
Oui, chez Breizh & Vrac vous trouvez des produits atypiques.
En voici quelques exemples en alimentaire : pâtes aux algues, pâtes au sarrasin, ketchup de betterave, toast sarrasin, pickles de légumes…
Et pour les cosmétiques : un savon pour la barbe à l’aloé vera de Bretagne, du savon exfoliant au graines de sarrasin et au jus de légume qui change selon la saison, du déodorant solide, du shampoing solide…
Et ce n’est que le début, de nouveaux produits continuent arriver
Merci beaucoup pour toutes ces réponses. Est-ce que tu souhaites ajouter quelque chose ?
Pour consommer écoresponsable l’esprit tranquille, c’est sur Breizh & Vrac que ça se passe 🙂
Où se trouve les points de retrait ? Merci