La Cidrerie Paul Coïc est une structure de petite taille au service de la qualité. Ainsi, au cœur de quatre hectares de vergers où une dizaine de variétés de pommes se côtoient, Paul Coïc, producteur récoltant passionné, est installé depuis 2003. À…
Cidres, eaux-de-vie, jus de pomme et vinaigre de cidre
Cidres et jus de pommes - vergers bio - variétés anciennes
Cidrerie BIO et variétés de pommes traditionnelles Je m’appelle Christian Toullec. Après avoir travaillé comme ingénieur agronome pendant dix ans, j’ai créé la Cidrerie Melenig en 2000, à partir d’un verger de sept hectares. Je…
Héritier d'un savoir-faire et d'une longue tradition familale
Découvrez le Manoir du Kinkiz Au Manoir du Kinkiz, on suit le cidre et le pommeau dans toutes ses étapes : de la production des 21 variétés de pommes dans les vergers (30 hectares) jusqu’à la mise en bouteilles, en passant par le ramassage à…
Cidres, Jus de pomme, vinaigres de cidres traditionnels
Une transmission familiale et un savoir-faire traditionnel Nous sommes Producteurs-Récoltants et produisons de façon traditionnelle des cidres à effervescence naturelle, des jus de pomme et des vinaigres de cidre. Pour cela, nous utilisons les…
Cidres et jus de pommes bio, produits uniquement sur place
Nous sommes la cinquième génération d’agriculteur sur l’exploitation. Brieug a développé la société autour de l’atelier cidricole depuis 2009, avec l’aide de ses parents et de sa femme Marine. Nous sommes une petite exploitation installée dans le…