Pépinière de petits fruitiers à La Roche-Jaudy – Viva Cité

Bonjour Laurie,
Tu as créé la pépinière de petits fruitiers Viva Cité.
Peux-tu te présenter en quelques mots ?

Bien sûr. Je suis installé·e en entreprise individuelle, sur un terrain actuellement en conversion vers l’agriculture biologique (2023-2026).

La pépinière est ouverte uniquement sur rendez-vous, tous les jours et toute l’année.

Mon activité principale, c’est la production de boutures et de plants de buissons fruitiers en plein champ.

Je travaille avec une pépinière en rotation et un sol toujours couvert, pour rester au plus près du vivant.

Quels types de plants proposes-tu ?

Je cultive un grand parc de plants mères, qui abrite plus de 120 variétés de lianes, de buissons et d’arbustes fruitiers.

Chaque année, je prélève des boutures dessus pour créer une nouvelle génération de plants.

Parmi les espèces que je propose, il y a :

• les cassissiers (plus de 10 variétés),
• les framboisiers, remontants et non remontants (plus de 10 variétés également),
• les groseilliers à grappes (5 variétés),
• les groseilliers à maquereau (5 variétés),
• les ronces avec ou sans épines (3 variétés),
• les caseilliers (3 variétés),
• les sureaux (4 variétés),
• et même les arbres aux faisans.

Tous ces plants sont produits sans arrosage, sans amendement et sans produits de synthèse.

Comment travailles-tu concrètement au quotidien ?

Chaque bouture est mise en pépinière au mois de mars.

Elle y reste environ neuf mois avant d’être arrachée en hiver, lorsque les plants entrent dans leur période de repos végétatif.

Le sol est toujours vivant et couvert : trèfles, pâquerettes, plantains, achillées, camomilles, ray-gras… Ces plantes permettent d’avoir des floraisons successives tout au long de l’année, utiles aux butineurs.

Pour préparer la terre, j’utilise la solarisation (6 à 9 mois) avant d’implanter les boutures. Le paillage, lui, provient d’un meunier local, certifié en agriculture biologique, à moins de 25 km. Cela permet de valoriser leurs déchets tout en participant à une économie circulaire.

Tout est fait à la main : désherbage manuel, arrachage, taille de formation des buissons… Puis les plants sont placés en jauge pour être stockés et vendus tout au long de la saison.

Comment les amateurs peuvent-ils se procurer tes plants ?

Je vends à la fois aux particuliers et aux professionnels.

• Du 15 décembre au 15 mars, je propose les plants en racines nues. Pendant cette période, je peux aussi assurer l’envoi postal ou la livraison.
• Le reste de l’année, ce sont des plants en pot que je propose. Mais dans ce cas, il faut venir directement à la pépinière, car je ne fais ni envoi postal ni livraison.

Les plants d’un an ont des troncs mesurant entre 0,5 et 1,5 cm : c’est le bon format pour une reprise vigoureuse dans les jardins et vergers.

Quelle est ta philosophie derrière ce travail ?

Ma démarche repose sur trois grandes vocations :

• Agricole : travailler au milieu du vivant, développer les espaces de biodiversité, multiplier la vie.
• Sociale et alimentaire : accueillir des stagiaires, vendre en circuit court (directement à la pépinière, sur les marchés ou auprès de magasins locaux) et proposer des plants comestibles de qualité, adaptés au territoire breton. Mon objectif, c’est aussi de contribuer à l’autonomie alimentaire de chacun.
• Territoriale : travailler pour et avec le territoire breton. Cela passe par la fourniture de plants adaptés aux conditions locales, mais aussi par l’accompagnement des communes dans la création d’espaces comestibles pour les habitants. Je participe également à une mise en réseau avec différents acteurs du territoire : pépiniéristes, paysagistes, et le Conseil National pour la Résilience Alimentaire.

En quelques mots, pourquoi choisir tes plants plutôt que ceux d’une grande surface ?

Parce qu’ici, chaque plant est le fruit d’un travail patient et respectueux.

Ils sont adaptés au climat breton, cultivés sans produits de synthèse, et élevés dans un sol vivant.

Acheter un plant de ma pépinière, c’est faire le choix d’un végétal robuste, qui s’intégrera durablement dans un jardin ou un verger. Mais c’est aussi soutenir un projet qui relie biodiversité, autonomie alimentaire et solidarité locale.

Contact

• Nom : Viva Cité – La pépinière des petits fruitiers
• Adresse : Lieu-dit Kerverzot, 22450 La Roche-Jaudy
• Contact : Laurie Soucheyre
• Téléphone : 07 65 74 49 37
• Email : pepiniere-viva-cite@francemel.fr
• Facebook : Voir la page Facebook