Cueillir des Plantes Sauvages 🌿 : LA Formation, complète et géniale

Cette formation plantes sauvages GÉNIALE a transformé mes balades !

Tu savais, toi, que les glands se mangent, que la racine de pissenlit peut remplacer le café, qu’il existe des brocolis sauvages et que le coquelicot peut aider à calmer la toux ?

Moi pas.

Pour parler franchement, il y a quelques semaines encore, les plantes sauvages, je ne m’y étais jamais vraiment intéressé. Un peu la trouille, j’avoue, de me faire un remake d’Into The Wild…

Jusqu’à récemment, la cueillette sauvage chez moi, ça se limitait donc aux mûres, au sureau ou à l’ail des ours ou triquètre (qui n’était pas vraiment sauvage puisque j’en ai dans mon jardin…). Et côté herbes aromatiques, aux jolis plants qui poussaient sagement dans mes carrés potagers : ciboulette, coriandre, thym ou romarin…

Pourquoi je ne m’étais jamais vraiment approché de ces plantes sauvages ? Appréhension, mais surtout ignorance : à ce moment-là, je ne savais même pas qu’il existait autant de plantes comestibles autour de chez moi. Des plantes devant lesquelles je passe tous les jours quand je vais me balader dans la campagne, des plantes qu’on considère comme de mauvaises herbes. Tout ça (ou presque), ça se mangerait !?

Et que dire des plantes médicinales ! Je pensais naïvement qu’il fallait être chimiste pour préparer des remèdes à base de plantes… Alors que c’est hyper facile et accessible.

Tout ça, c’était avant. Parce que les choses ont bien changé depuis !

Christophe de Hody, fondateur du Chemin de la Nature, a proposé à l’équipe de Mangeons Local de suivre sa Formation du Cueilleur, une formation aux plantes sauvages entièrement en ligne.

Le Chemin de la Nature, tu connais peut-être via les réseaux sociaux : c’est plus de 100 000 fans sur Instagram et 216 000 abonnés YouTube. Leurs vidéos sont top, ludiques, instructives…

Mais avec la formation du Cueilleur, Christophe a voulu aller plus loin en proposant un programme ultra complet pour aborder tous les aspects des plantes sauvages : les règles de cueillette, les plantes comestibles, la phytothérapie, l’herboristerie…

Au total, 100 heures de cours (soit autant que l’intégrale de Friends ! Oui, j’ai calculé !) sur une plateforme avec plein d’autres outils pour devenir vraiment autonome dans sa cueillette.

J’ai donc décidé de me lancer. Une occasion comme ça ne se manque pas !

Cuisine, remèdes, phytothérapie… une formation plantes sauvages ultra complète

Déjà, j’ai été totalement séduit par le programme de la formation du Cueilleur. On me promet de :

• Reconnaître les plantes comestibles, les plantes médicinales et les plantes toxiques (rassure-toi : ces dernières sont rares !)
• Découvrir tous les bienfaits des plantes et des arbres : feuilles, fleurs, écorces, jeunes pousses et même la sève
• Récolter éthique et responsable, en respectant les rythmes de la nature et de la biodiversité
• Savoir identifier les meilleurs endroits de cueillette
• Adopter les bons gestes pour cueillir en évitant les piqûres (d’ortie, de ronces…)
• Cuisiner les plantes sauvages sous toutes leurs formes : crues, cuites, en infusion, en salade, dans les plats…
• Réaliser des dizaines de recettes sucrées et salées à base de plantes sauvages : salades, soupes, jus, pestos, confitures, beignets, et même des bonbons !
• Pratiquer la lactofermentation et réaliser des conserves de plantes sauvages
• Préparer ses propres remèdes à base de plantes sauvages
• Faire sécher ses plantes pour réaliser tes infusions maison : menthe, mélisse, camomille, tilleul…
• Réaliser des macérats alcooliques et huileux ou une teinture mère
• Confectionner des poudres, sirops, baumes végétaux
• Pratiquer la gemmothérapie (se soigner et prévenir les maux grâce aux bourgeons)
• Utiliser le végétal pour prévenir toutes sortes de troubles : digestifs, nerveux, cutanés, respiratoires, urinaires…

Tout ça en une seule formation ! Honnêtement, je n’ai jamais vu de programme aussi complet.

Est-ce que j’ai réussi à mettre tout ça en application ?

Encore un peu de patience… Je te fais le debrief un peu plus loin 😉

L’autre raison qui m’a décidé : cette formation a été développée avec une trentaine de spécialistes parmi lesquels pharmaco-chimistes, pharmaciens, botanistes, biologistes… Je sais que je peux avoir confiance et que je n’aurai plus peur de m’empoisonner avec mon omelette !

Mon expérience de la Formation du Cueilleur

Pour moi, une formation en ligne, il faut que ce soit facile d’accès et pratique.

Promesse tenue ici !

La plateforme est simple et claire. Les cours sont divisés en plusieurs modules qu’on retrouve dans le menu, il y a un deuxième menu avec les outils (je te parle de ces outils géniaux juste après !). Je me connecte facilement, où je veux et quand je veux.

Les cours sont disponibles en vidéo et en PDF. Je trouve personnellement la vidéo plus sympa, mais  je pense revenir sur les PDF quand je chercherai une info pratique ou pour me remettre à jour sur certains points.

Parce que, il faut le savoir : les contenus sont accessibles À VIE ! Ça permet de vraiment prendre son temps sans se sentir obligé d’assimiler un max d’infos en un minimum de temps. Je bosse vraiment à mon rythme et ça me plaît bien.

Des outils géniaux pour apprendre la cueillette et cuisiner les plantes sauvages

J’évoquais juste au-dessus des outils proposés par la plateforme.

Il y en a un que j’ai définitivement adopté, c’est le calendrier du cueilleur. Il est hyper bien pensé, avec les bonnes saisons pour cueillir ou ramasser chaque plante sauvage. Il va même plus loin en détaillant par plante : le bon moment pour l’écorce, la fleur, la feuille, la sève… J’ai imprimé le calendrier et il trône maintenant fièrement sur mon frigo, je l’ai toujours sous les yeux.

Mon deuxième outil chouchou sur cette formation aux plantes sauvages, ce sont les fiches recettes.

Si tu veux épater la galerie, c’est le bon endroit !

Je ne te cache pas que ma belle-mère a vraiment cru que je la détestais quand je lui ai servi des glands à l’apéro ! 😄

En ce moment, je guette la floraison des sureaux près de chez moi pour réaliser des panna cotta, et quand ce sera le moment des baies, j’ai prévu un atelier « bonbons » avec mes neveux.

Les recettes sont elles aussi en PDF et en vidéo, c’est facile, ludique, toujours accessible.

Parmi les autres outils que tu découvriras si tu adoptes toi aussi cette formation, il y a 62 fiches plantes très complètes qui reprennent tous les aspects de chaque plante avec ses caractéristiques, ses vertus, les différents stades de la plante, les confusions possibles, les utilisations… et toujours la vidéo récapitulative.

Dernier outil que je n’ai pas expérimenté, restrictions de sortie obligent : la carte du cueilleur. C’est une carte interactive qui recense toutes les personnes ayant suivi une formation du Chemin de la Nature. Et j’ai constaté que nous sommes nombreux dans la région de Quimper !

J’ai hâte de pouvoir participer à un apéro cueillette !

Avant/après : ce qui a changé depuis que j’ai suivi la formation du cueilleur

À l’heure où je t’écris, je n’ai pas tout à fait terminé la formation. Le programme est tellement dense que je prends le temps d’assimiler chaque cours, à mon rythme, et de le mettre en pratique.

Donc à la question : ai-je réussi à mettre tout cela en application ? Je te réponds : c’est en cours, et plutôt en bonne voie !

Mais déjà, pas mal de choses ont changé dans mon quotidien :

1. je ne pars plus en balade sans mon petit pochon et une paire de ciseaux
   
2. à la maison, on espace les tontes de pelouse pour laisser pousser les pissenlits, qu’on ramasse soigneusement pour en faire de la confiture !
   
3. mes balades en famille ont des airs de chasse aux trésors. L’avantage d’avoir des enfants : ils sont plus près du sol pour ramasser 😄 et ils rechignent moins à sortir !
   
4. dans mon garage, j’ai dédié une étagère aux pots de mixtures insolites : macérat huileux de camomille, poudre de racine de pissenlits…
   
5. si tu viens dîner chez moi, tu as des chances de trouver sur la table un pesto de cresson, du pain aux orties ou une salade de tilleul. Plus original que les cacahuètes, non ? C’est d’ailleurs assez drôle d’essayer faire deviner aux non-initiés ce qu’il peut bien y avoir dans leur assiette !
   
6. J’ai commencé à faire sécher menthe, verveine et mélisse pour préparer mes tisanes maison
   
7. Les pâquerettes, je n’en fais plus des bouquets… j’en prépare des macérats !

Et plus généralement, je peux dire que cette formation m’a apporté un regard nouveau sur la santé : oui, il est possible de se soigner avec les plantes. En gardant raison, bien sûr… mais la nature a plein de remèdes à nous offrir contre les petits bobos et je trouve ça fabuleux !

Quand je pense qu’il y a quelques mois je marchais sur tous ces petits trésors sans me douter de tout ce qu’on pouvait en faire !

Ce qui n’a PAS changé depuis que j’ai suivi la formation du cueilleur ?

Malgré tous les bons conseils de Christophe, je n’ai toujours pas réussi à cueillir les orties sans me piquer ! Encore un peu d’entraînement… en attendant, les gants ne sont jamais loin, et je soigne les piqûres avec du plantain.

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Combien coûte cette formation plantes sauvages ultra complète ?

Tu as donc compris que j’ai trouvé cette formation plantes sauvages absolument géniale et que je ne peux que te la recommander à 100 %.

Ce n’est pas pour rien qu’elle a déjà conquis plus de 4000 participants !

La formation du cueilleur coûte 1188 €. On ne va pas se mentir, c’est un budget.

Certes… mais :

• Ramené à l’heure, le coût est de 11€ : un tarif plus que raisonnable au vu du contenu.
• Le Chemin de la Nature propose des facilités de paiement en 6 en 12 mensualités.
• La formation est dense : à chaque vidéo, tu apprends de nouvelles choses.
• Tu as accès à vie et de manière illimitée à la plateforme. Tu peux vraiment optimiser ta formation en revenant régulièrement dessus.
• Tu feras des économies ! Tu fabriqueras des remèdes, des cosmétiques, des tisanes… pour presque rien et tu n’auras plus à les acheter dans le commerce
• Il faut le voir comme un investissement, une aventure personnelle ou familiale. Une expérience qui va aussi changer ta manière de voir la nature et d’utiliser ce qui pousse naturellement autour de chez toi.

Les autres formations plantes sauvages du Chemin de la Nature

Si vraiment le budget est un frein, que tu crains de manquer de temps (mais rappelle-toi, les contenus sont accessibles à vie !), ou que tu souhaites aborder seulement certains aspects de la cueillette sauvage, Le Chemin de la Nature propose aussi des formations plantes sauvages en ligne plus ciblées et plus courtes :

• Se soigner par les plantes (490€)
• Faire ses remèdes (390€)

Ainsi que 8 cours de phytothérapie pour prévenir et soigner les troubles digestifs, respiratoires, nerveux, cutanés, etc. (85€ / cours) :

• Plantes et troubles digestifs
• Plantes et troubles musculaires
• Plantes et troubles respiratoires et ORL
• Plantes et troubles nerveux
• Plantes et troubles cardio vasculaires
• Plantes et troubles urogénitaux
• Plantes et troubles cutanés
• Plantes et troubles métaboliques et thyroïdiens

Chacun de ces modules est extrait de la Formation du Cueilleur, qui est donc la plus complète de toutes.

Toi aussi, tu as envie de devenir cueilleur sauvage niveau expert ?

Si tu veux toi aussi vivre cette expérience et transformer ton regard sur les plantes sauvages, n’hésite plus une seconde, tu ne le regretteras pas !

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Tu sais que Mangeons Local est toujours transparent avec ses lecteurs. Je t’informe donc que les liens de cet articles sont des liens d’affiliation : si tu réserves ta formation via ce lien, un pourcentage est reversé à Mangeons Local (et on t’explique ici à quoi nous sert toute cette montagne d’argent – spoiler : pas à nous payer le resto !).

Néanmoins, ceci n’influence en rien notre avis (ultra positif) de cette formation. C’est parce qu’on la trouve géniale qu’on en parle et qu’on la recommande. 😉

D’ailleurs, si tu as suivi la formation, viens nous raconter en commentaire : on a hâte de connaître ton ressenti !