![Kouign-Amann : Recette, histoire, prononciation… [LE GUIDE]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/kouign-amann-sarrasin/kouign-amann-sarrasin-2583417052.jpg)
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La galette saucisse est un emblème culinaire populaire de la Bretagne.
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Le procédé de fabrication du beurre est relativement simple.
Auparavant préparé de manière…
Avec une immense déception et un effort sur-humain pour ne pas faire preuve de chauvinisme abondamment teinté de mauvaise foi…
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L’Islande a son Skyr, la Bretagne son Gwell !
Le Gwell est une spécialité laitière bretonne, é…