Sans prétention, voici une petite idée de recette de saison, avec les radis blancs d’hiver…
- Tu prends une botte de radis de chez ton maraîcher préféré, que tu coupes en tranche fine ;
- Tu ajoutes du fromage blanc (ou de soja… ou en mélange, selon tes préférences) ;
- Tu ajoutes du fromage frais de chèvre de ton éleveur local ;
- Enfin, une bonne pince d’ail en poudre ou mieux encore, en frais ;
- Un peu sel et poivre…
… et on est bons : bon appétit ! 🤤
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