Recette de Tzatziki : rapide, frais, dĂ©licieux… parfait quoi ! đŸ„’đŸ€€

Recette de Tzatziki  : rapide, frais, dĂ©licieux… parfait quoi ! đŸ„’đŸ€€

Facile et rapide : 5 minutes top chrono.

C’est la saison du concombre et de la menthe fraĂźche… du coup, c’est forcĂ©ment la saison du Breizh Tzatziki !

La recette ?

  • Prenez un beau concombre du maraĂźcher du coin, et faites le julienne (Ă  l’aide d’une mandoline, d’un robot ou mĂȘme d’une rĂąpe Ă  main).
  • Ajoutez-y deux yaourts, type fromage blanc ou soja. Dans ma recette, j’y ai mis un de chaque.
  • Enfin, rajoutez de l’ail frais coupĂ© finement ou de l’ail sĂ©chĂ©… et de belles feuilles de menthe du jardin, ciselĂ©es. La quantitĂ© ? Selon si vous l’aimez fort en goĂ»t ou non.
  • Ah si ! On sale et si on veut, on poivre.

Bon appééétit ! 😉

Recette de Tzatziki : rapide, frais, dĂ©licieux... parfait quoi ! đŸ„’đŸ€€
Steven

À propos de Steven

En 2015, j'ai recherchĂ© un annuaire de producteurs locaux afin de changer mes habitudes de consommation. Malheureusement, impossible de trouver ce que je recherchais ! J'ai donc dĂ©cidĂ© de le crĂ©er moi mĂȘme, en respectant une Ă©thique personnelle d'ouverture Ă  tous et de gratuitĂ© totale.