A ce qu’on dit, avec le confinement, « faire son pain » est devenu à la mode.
A la bonne heure !
C’est pas compliqué et c’est parfaitement expliqué dans cette jolie (et reposante) vidéo de WAKAL Films. En plus, avec des ingrédients locaux.
Hello !
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Ici, tu vas trouver des recettes de saison, des infos sur les produits locaux et les labels alimentaires, les légumes anciens, et même sur les races anciennes !
Également, tu peux découvrir toutes les chouettes initiatives bretonnes, autour de la gastronomie en Bretagne.
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Trois produits locaux à goûter !
Crème de caramel au beurre salé
… et au sel de Guérande, bien entendu ! Véritable pêché mignon typiquement breton, succombez à cette pâte à tartiner 100% bretonne.
Pastis Breton BIO
Cet assemblage associe harmonieusement la badiane et le fenouil, avec une coloration naturelle obtenue par la macération de réglisse. Sans sucre ajouté. À savourer en toute simplicité.
Kouign Amann Breton
La star des pâtisseries bretonnes ! On vous conseille de le réchauffer au four, afin qu’il soit tiède au moment de la dégustation : il n’en sera que meilleur !
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