A ce qu’on dit, avec le confinement, « faire son pain » est devenu à la mode.
A la bonne heure !
C’est pas compliqué et c’est parfaitement expliqué dans cette jolie (et reposante) vidéo de WAKAL Films. En plus, avec des ingrédients locaux.
Hello !
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Ici, tu vas trouver des recettes de saison, des infos sur les produits locaux et les labels alimentaires, les légumes anciens, et même sur les races anciennes !
Également, tu peux découvrir toutes les chouettes initiatives bretonnes, autour de la gastronomie en Bretagne.
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Trois produits locaux à goûter !
Tomme de vache BIO
Une tomme artisanale transformée à partir du lait de vaches bretonnes et locales, affinée sur place, dans les caves de la fromagerie d’Arvor. What else ?
Lotte à la sauce Pommes et Cidre Breton
Deux produits 100% Bretons et Locaux réunis, pour le meilleur : de la lotte pêchée à Loctudy et du cidre Kerné produit à Pouldreuzic.
Saint Pierre – 100% Origine Bretagne Sud
Le Saint-Pierre est un poisson maigre, noble, très goûteux… et donc très apprécié des cuisiniers ! Poisson frais, en direct de notre bel océan Breton et livré à domicile !
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