De l’ananas en Bretagne ?
Oui, tu as bien lu !
On t’a déjà fait quelques farces sur le blog pour le premier avril, mais…
Combien de bouteilles d’huiles végétales différentes as-tu dans ta cuisine : 2 ou 3, maximum ?
Sais-tu pourtant qu’il en existe bien…
Si je te dis que tu peux préparer du Champagne, des gelées, des desserts, et même soigner un rhume avec une plante qui pousse très certainement à côté de…
La star de l’été a fait son retour sur les étals : le concombre, croquant, juteux et rafraîchissant.
En France, on en…
Tu veux déguster les herbes aromatiques de ton potager toute l’année, ou préparer tes propres tisanes pour l’hiver ?
As-tu déjà…
Il a failli ne jamais revenir dans nos prés bretons, on l’a même cru disparu.
Et pourtant, le mouton Landes de Bretagne fait partie de ces…
Après t’avoir donné des idées pour un potager 100 % breton, parlons maintenant verger !
…
Tes tomates peinent à rougir, tes pastèques n’atteignent jamais la taille souhaitée ?
C’est normal !
Embruns salés, pluies…
Connais-tu la châtaigne de terre ?
Ce petit tubercule dont le nom représente bien la saveur douce, à mi-chemin entre la châtaigne et la…
Aussi charmant que savoureux, le physalis, ou coqueret du Pérou, est souvent considéré comme un fruit exotique, ce qu’il est en effet.
Hum, les belles mûres charnues et sucrées qu’on dévore au cœur de l’été, les mains toutes griffées par les ronces et tachées de noir !
La…
Comme beaucoup de personnes aujourd’hui, tu cherches à réduire, voire à supprimer le gluten de ton alimentation ?
De la simple…
Alors que les dernières tomates survivent sur les étals, que les fraises sucrées sont déjà bien derrière nous et…
Sa chair verte et acidulée nous apporte le coup de fouet dont on a besoin pour se rebooster au milieu de l’hiver.
Souvent considéré comme…
Premiers froids, atmosphères surchauffées et nez qui coulent…
Si on aime l’hiver pour les bons petits plats et l’ambiance cocooning au coin du…
On adore son petit goût piquant qui relève tous les plats, les salades et les sauces.
En plus, sa conservation facile permet d’en consommer toute…
As-tu déjà entendu parler de réflexologie ?
Peut-être as-tu eu l’occasion d’expérimenter cette médecine naturelle pour gérer ton…
Si tu t’intéresses à une approche naturelle de la santé, tu as probablement entendu parler de la phytothérapie.
D’ailleurs, tu…
Quand on commence à s’intéresser aux médecines naturelles, on…
Si tu prépares déjà ton pain maison, tu as peut-être songé à fabriquer ton propre levain.
Une alternative à la levure boulangère…
Encore un kouign ?
Oui, et celui-ci n’est ni un kouign-amann ni la
Le « chotten » ou « cost-penn » est un plat typique du sud Finistère et plus exactement du Pays bigouden.
Autant te le dire…
Hum, une bonne frigousse un dimanche froid d’hiver, bien au chaud près de la cheminée !
Tu te demandes peut-être de quoi on parle…
Si tu as déjà passé des vacances du côté de Pont-l’Abbé ou du Guilvinec, tu as peut-être goûté à cette spécialité ultra locale.
La kouign…