Le vin, c’est comme un être vivant…
Tu le sais, le vin évolue.
Conserver une bouteille dans de bonnes conditions, c&rsquo…
Tu veux déguster les herbes aromatiques de ton potager toute l’année, ou préparer tes propres tisanes pour l’hiver ?
As-tu déjà…
Qui ne regarde pas les dates de péremption de ces produits alimentaires ?
Et en voyant une date dépassée, qui ne s’est pas aussi posé…
Quoi de meilleur que du pain frais ?
C’est pourtant l’un des aliments qu’on jette le plus : 2 à 3 kilos par personne et par an !
Tu penses que le fumage n’est réservé qu’aux professionnels, qu’il faut un matériel ultra sophistiqué et un savoir-faire technique ?
C’est……
Sur le blog, on t’a déjà parlé de plusieurs manières de conserver tes aliments comme la …
La saison d’été nous offre pléthore de fruits et de légumes qu’on aimerait pouvoir manger tout le reste de l’année.
La congélation est une méthode…
Chaque été c’est la même chose : on frôle l’overdose de courgettes, de tomates, de poivrons, alors qu’on aimerait pouvoir en profiter durant…
Tu ne le sais peut-être pas, mais tu consommes régulièrement des aliments issus de la lactofermentation : cornichons à la russe,…