Le Label Be Reizh : un label bio 100% Breton ? [INTERVIEW]

Hello Rosalie !
Tu travailles au sein de l’association Initiative Bio Bretagne qui porte le label Be Reizh, dont la signature est « Bio et Bretons ». Tu nous en dis plus ?

Be Reizh est un label qui a été lancé en 2016 : nous avons fêté il y a peu ses 4 ans !

Effectivement, notre signature est « Bio et Bretons », c’est-à-dire que nous labellisons des produits 100% bio et dont à minima 50% des approvisionnements sont issus de l’agriculture bretonne « historique » (les départements du 22, 29, 35, 56 et 44).

Il s’agit donc à la fois d’un outil pour les professionnels bretons, car il permet de promouvoir leurs engagements envers une alimentation plus saine et durable, mais aussi pour le consommateur : il a l’assurance de consommer des produits régionaux, sains et qui respectent l’environnement.

Donc, Be Reizh labellise les produits issus de l’agriculture biologique en y apportant également une garantie de production ou de transformation locale, mais aussi d’impact social et écologique positif ?

Tout à fait !

Be Reizh permet aux consommateurs d’identifier les produits bio et bretons, mais ce n’est pas tout.

Nous prêtons une attention particulière à l’engagement de nos partenaires sur les aspects sociaux, sociétaux et environnementaux : les actions menées sur la réduction de l’empreinte carbone, l’appel à des prestataires externes de type ESAT, les certifications ISO, l’adhésion à des cahiers des charges privés de type Déméter, Nature & Progrès, Bio Cohérence, etc…

Nous souhaitons valoriser les entreprises qui s’engagent dans une démarche d’amélioration globale et à impacts positifs sur notre territoire.

Et comment ça fonctionne du coup, chez Be Reizh, quand un produit comporte des ingrédients « exotiques », type bananes, chocolats, etc. ?

En réalité nous avons peu de produits qui comportent des ingrédients dit « exotiques » – environ une vingtaine de recettes sur plus de 500 référencées.

Nous travaillons au maximum avec les productions bretonnes mais il n’est pas impossible de faire labelliser une recette avec des ingrédients « exotiques » lorsqu’elle répond aux exigences du cahier des charges !

C’est le cas par exemple de la terrine de campagne à la mangue de chez Le Bois Jumel ou la crème glacée au cacao de Jampi.

Pour ce type de produit, Be Reizh encourage l’utilisation d’ingrédients issus de filières bio ET équitables.

Excellent ! Aujourd’hui, combien de marques et produits sont labellisés Be Reizh… et où peut-on les trouver ? »

Aujourd’hui, on compte 15 partenaires Be Reizh et depuis quelques semaines, la barre des 500 références a été dépassée.

C’est une belle marche de franchie pour les produits bio et bretons !

Il est possible de les trouver dans différents points de vente : directement dans les boutiques de nos partenaires, sur leurs sites de e-commerce, en magasins spécialisés bio ou en grande distribution. La liste des produits et des points de ventes est accessible sur notre site internet.

C’est noté ! Rosalie, merci pour cette présentation. Souhaites-tu rajouter quelque chose ? 😉

Oui, je souhaiterais souligner que l’aventure Be Reizh n’est qu’à ses débuts !

Le label a parcouru du chemin en 4 ans mais nous souhaitons aller encore plus loin.

C’est pourquoi, à partir de janvier 2021 et en lien avec l’ADEME, nous lançons le projet APEE Be Reizh – Améliorer la PErformance Environnementale des produits Be Reizh – qui comme son nom l’indique, a pour objectif d’améliorer la performance environnementale des produits que nous labellisons.

En travaillant sur l’écoconception des produits, nous souhaitons améliorer notre cahier des charges et mieux communiquer vers les consommateurs afin de renforcer notre engagement pour une alimentation saine et responsable.