![Quelle huile végétale choisir pour cuisiner ? [GUIDE]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/menez-hom-16/menez-hom-16-16804987.jpg)
Ce n’est pas un scoop, les huiles contiennent 100% de matières grasses.
« Mauvais pour la santé », me direz-vous…
Le procédé de fabrication du beurre est relativement simple.
Auparavant préparé de manière artisanale dans les fermes, pour la…
Avec une immense déception et un effort sur-humain pour ne pas faire preuve de chauvinisme abondamment teinté de mauvaise foi…
Je…
La margarine et Napoléon III
La margarine est née à la fin du XIXème siècle, suite à un concours lancé par…
La spiruline est une micro-algue d’eau douce.
Un petit être aquatique vieux comme le monde (plus de 3 milliards d’années) dont le…
Balade en Bigoudénie, en Bretagne !
J’ai profité de cette superbe journée d’automne, ce samedi 20…
Et non, ça n’est pas un poisson d’avril ! 😜
Si vous ne connaissez pas le lait de jument, cela peut évidemment surprendre au…
L’Islande a son Skyr, la Bretagne son Gwell !
Le Gwell est une spécialité laitière bretonne, un lait…
Évidemment, peu de personnes le savent, mais depuis la nuit des temps, ou presque, on a cultivé de la vigne dans toute la Bretagne,…
Nous avons vu dans un précédent article que l’alimentation des vaches…
Produirait-on du sucre en Bretagne ?
La première fois que j’ai entendu cette nouvelle, j’ai de suite pensé…
Un alcool 100% Breton !
Boisson emblématique de la gastronomie bretonne, souvent associé aux…
Cet article a été écrit par Terr’aven, petite ferme naturelle et…