![Sève de Bouleau : Cure, Bienfaits, Effets Secondaires, Récolte [GUIDE]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/eau-de-bouleau-2/eau-de-bouleau-2-1865542632.jpg)
Un coup de mou en fin d’hiver : et si tu faisais une cure de sève de bouleau ?
Ce produit 100 % naturel est un véritable shoot…
La salicorne : le cornichon au goût de la mer…
Oui, dit comme ça ça peut paraître étrange 😃
« Cornichon de la mer…
Les algues comestibles ont le vent en poupe. Que ce soit en tartares, en paillettes ou bien…
Il y a une quinzaine d’algues comestibles commercialisées en France parmi lesquelles on…
Que ce soit le matin, au café, à l’apéro ou au goûter (des plus petits, comme des plus grands 😉), les biscuits salés ou sucrés font partie…
Dans la famille des algues comestibles, il y a les fortes têtes comme le
Si vous aussi vous voulez des cosmétiques plus écologiques, découvrez
Tu as créé la marque de crèmes glacées C’doudeh, peux-tu nous raconter comment a débuté cette aventure ?
Parfait mélange de légumes et de gâteau, le carrot cake est la recette tant appréciée dans les cofee shop du monde entier.
Savourée en…
Savais-tu qu’il y a plus de porcs que d’habitants en Bretagne ? 😅
Eh oui, car la Bretagne est le pays du cochon ! Avec plus de…
Le premier confinement du printemps 2020 a vu l’émergence d’une nouvelle tendance : celle de fabriquer son pain maison.
Sorties…
Et si on amenait un peu d’Italie à la maison ?
Préparer une pizza chez soi, ça n’est pas très compliqué et on peut même y…
![Algues Comestibles : Liste, Récolte, Saison, Bienfaits [GUIDE]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/algues-reconnaitre/algues-reconnaitre-4262504890.jpg)
Depuis plusieurs années, les algues comestibles ont fait leur apparition dans nos assiettes.
Alors qu’on les retrouvait jusque…
La pluie, les jours qui raccourcissent, et les écharpes qu’on ressort : l’automne nous donne souvent un coup de blues.
Sauf si on se…
![Les semeuses : une épicerie-restaurant à Quimper. Local, bio et zéro déchet ! [INTERVIEW]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/semeuses-01/semeuses-01-1299530836.jpg)
Note (08/03/2022) : Malheureusement, cette boutique-restaurant a définitivement fermé.
Chez Mangeons Local, depuis qu’on a découvert une super formation en ligne
La rhubarbe, vous connaissez ? C’est une plante potagère vivace dont on consomme les tiges,…
On associe traditionnellement le clafoutis aux cerises. En Bretagne, nous avons notre variante régionale aux pruneaux : le far breton.
![L’Histoire dans l’Assiette : produits locaux livrés sur commande [INTERVIEW]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/histoire-assiette-01/histoire-assiette-01-3037271194.jpg)
Vous souhaitez pouvoir commander des produits locaux en circuit court et vous faire livrer dans un relais de proximité ?
Marlène…
![Chez Nano, épicerie paysanne et associative au Pays des Abers [INTERVIEW]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/chez-nano-01/chez-nano-01-3392349094.jpg)
Depuis plus de 3 ans, à Tréglonou, dans le Pays des Abers, une association fait vivre une épicerie paysanne, spécialiste du circuit court.
Jeanne…
Une bûche qui crépite dans la cheminée, un gros chat endormi, lové dans les coussins, une affreuse bruine qui glace les os de l’autre coté des carreaux&…
Vous souhaitez protéger vos plantations et favoriser leur croissance ?
Au jardin comme au potager, le purin d’ortie est un très bon…
Ne vous êtes-vous pas déjà piqué avec l’ortie ?
Cette plante urticante que l’on trouve partout y compris dans nos jardins est souvent considérée…
Produit de la mer par excellence et reine des fêtes de fin d’année, la coquille Saint-Jacques séduit par son goût raffiné.
Si…